Для большинства кухонных операций достаточно двух ножей: небольшого для чистки и нарезки овощей и крупного шеф-ножа для мяса, рыбы и шинковки. Набор SH-0210/K из серии SHADOW включает именно эти модели, дополненные антискользящим покрытием лезвия.
Характеристики
Состав: овощной нож + шеф-нож
Материал лезвия: сталь AUS-8, твёрдость 58 HRC
Покрытие: Black anti-slip coating
Рукояти: ABS-пластик
Вес нетто: 171 г
Применение
Овощной нож подходит для чистки картофеля, удаления глазков, нарезки мелких фруктов. Шеф-нож справляется с арбузами, капустой, крупными кусками мяса. Антискользящее покрытие уменьшает налипание продуктов и облегчает мытьё.