Нож Сантоку SAMURA KAIJU SKJ-0095/Y — это многофункциональный японский нож, который заменяет несколько других видов. Его широкая геометрия клинка обеспечивает удобство при нарезке, шинковке и рубке, а сбалансированная конструкция снижает усталость руки.
Используется для нарезки овощей, мяса, рыбы, шинковки капусты и рубки зелени. Благодаря широкому клинку удобно переносить нарезанные продукты. Подходит для ежедневного использования на домашней кухне.
| Назначение | Нож Сантоку |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | KAIJU |
| Артикул | SKJ-0095/Y |
| Материал лезвия | AUS-8 Hammered |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Дерево |
| Длина лезвия (мм) | 180 |
| Длина (мм) | 310 |
| Ширина (мм) | 48 |
| Толщина (мм) | 16 |
| Вес нетто (г) | 163 |
| Вес брутто (г) | 336 |