Кухонные ножи Samura с металлической ручкой в Черкесске - Отзывы

На работе приходится много нарезать - сыр, колбасу, мясо. Этот слайсер Samura из серии Bamboo справляется с задачей идеально. Лезвие из стали AUS-8 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, даже спустя активное использование не приходится часто править. Цельнометаллическая конструкция приятно удивила: рукоять из стали, вес 347 грамм, лежит в руке уверенно. Тонкие ломтики получаются аккуратные, без сколов. Рекомендую тем, кто ценит качество и долговечность.

Взял нож в руки - и сразу почувствовал разницу. Лезвие в 200 мм легкое, всего 113 граммов, баланс отличный. Первое же нарезание овощей показало, что заточка действительно долго держится, при этом сталь AUS-8 с твердостью 58 HRC обещает быть податливой для домашней правки. Рукоять из стали, стилизованная под бамбук, выглядит необычно и не скользит даже влажной ладонью. Им удобно и шинковать, и рубить - действительно универсальный шеф. Единственный нюанс: нужно быть внимательным при покупке, так как на рынке много подделок, но оригинал полностью оправдывает ожидания.

Первое же использование полностью оправдало ожидания. Нож невероятно острый - лезвие в 200 мм буквально скользит по продуктам, нарезка овощей и мяса превращается в удовольствие. Баланс отличный, рукоять из стали лежит удобно, вес в 138 грамм чувствуется, но не утомляет. Твердость в 60 HRC заметна: режет чисто, без усилий. Единственный нюанс - нужно сразу привыкнуть к его стремительности, но это скорее плюс. Отличный инструмент для кухни.

Прошел месяц, как я пользуюсь этим ножом, и он меня до сих пор поражает. Заточка с завода просто феноменальная - режет овощи так, что рука не успевает за мыслью. Сталь AUS10 с твердостью 58 HRC держит остроту отлично, ни разу не правил. Цельная стальная рукоятка не боится ни воды, ни жара - мою его без опасений. Легкий, всего 37 граммов, очень удобен для чистки. Единственное, кого весу брутто в 178 граммов я не понял, но сам нож - идеальный рабочий инструмент.

Только что распаковал набор Samura Bamboo - впечатление очень достойное. Четыре ножа на все случаи: овощной, универсальный, для нарезки и шефский. Понравилось, что каждый полностью из металла, без стыков на рукоятке - гигиенично, можно смело мыть в посудомойке. Рукоятка под бамбук лежит плотно, не скользит. Уже нарезал овощи - сталь AUS-8 с заявленной твердостью 58 HRC берет отлично. Подставка из металла удобная, не занимает много места. Отличный подарок и для дома, и для работы.